培根炒木耳

配料：

培根、黑木耳、小红辣椒、朝天椒、调味配料

制作方法:

1.把辣椒洗净切圈，生姜大蒜切末，培根煎至双面金黄取出切片待用；

2.将木耳洗净，放入开水中煮一分钟，取出待用；

3.锅中热油后加入辣椒翻炒几秒再加入蒜末、姜丝继续翻炒，出香味后，加入木耳及适量食盐翻炒；

4.待翻炒均匀再加入培根片，翻炒一会即可出锅。

菜品特点:

操作简单，口味鲜美